Ses Bûches Gâteaux :
Bûche Elixir : Chocolat intense et Crémeux Caramel Spéculoos.
Bûche Arabesque : Biscuit cuillère, Mousse Poire, Crème Légère Fraise-Griotte.
Bûche San Diego : Café, Crémeux Caramel et Croustillant de Noix de Pécan.
Bûche Africa : Chocolat, Crémeux Vanille et Biscuit Brownies.
Bûche Feuilletine : Chocolat, Croustillant Praliné.
Bûche Enchanteur : Chocolat, Crémeux Vanille, Croquant Nougatine, Coulis de Framboises.
Bûche Courchevel : Génoise, Crème Légère, Framboises, recouvert de Crêpes.
Bûche Pêché Mignon : Mousse de Pêches, Biscuit Macaron Citronné, Coulis de Framboises.
Bûche Armoricaine : Biscuit d’Amande Meringué, Crème Praliné.
Bûche Café : Biscuit Roulé, Crème Café.
Bûche Chocolat : Biscuit Roulé, Crème Chocolat.
Bûche Grand-Marnier : Biscuit Roulé, Crème Grand-Marnier.
Ses Bûches Glacées :
Bûche Granité : Glace Vanille, Pépites de chocolat, Biscuit Brownies, Coulis de Chocolat.
Bûche Cardinal Framboise : Sorbet Framboise et Parfait Vanille.
Bûche Profiteroles : Glace Vanille, Choux garnis, Biscuit Brownies, Coulis de Chocolat.
Bûche Délice des Iles : Sorbet Mangue, Sorbet Framboise, Compotée Fruits Rouges.
Bûche Black-William : Sorbet Poire, Glace Caramel, Glace Vanille, Coulis de Caramel.
Bûche Omelette Norvégienne : Meringue Italienne, Glace Vanille ou Grand-Marnier.
Marrons Glacés par nos soins, Grande Variété de Chocolats
Et de Macarons Maison.